אתר עין תאנה ממוקם בלב הטבע הגולני והפראי של מורדות רמת הגולן. הוא מזמן מפגש עוצמתי עם העושר הייחודי שבו: מעיין, עצי פרי, בוסתני זיתים עתיקים, חיות בר, תל ביזנטי ועדר הצאן שרועה בו. הרעיון להקים אתר מיוחד נרקם עוד כילדים, תוך שיטוט בסבך הפטל או איסוף הכבשים בשעת שקיעה. ההשראה לאתר הגיעה ממסעות ברחבי העולם. תהליכי התכנון והאישור של עין תאנה ארכו קרוב לשני עשורים. לאחרונה הם הבשילו. הסנונית הראשונה היא בקתת השומר בלב המרעה אשר הותאמה לאירוח.
בשנת 2001, בנינו את בקתת העץ הקטנה בלב שטח המרעה של המשפחה, עברנו לגור בה לצד הרחלות והטלאים בכדי לשמור עליהם בימים ובלילות. עם הזמן הרחבנו מעט את המבנה וגידלנו בו את שלושת ילדינו: טליה, אביגיל ואמיתי. בשנים האחרונות עברנו לגור במושב גבעת יואב ואת הבקתה הסבנו לאירוח אשר משמר את החוויה מהתקופה בה שמשה למגורי הריינג’ר.
“היקב הוקם בשנת 2004. הענבים נבצרים ידנית מכרמי היין בגולן, תוך בחירה קפדנית של הענבים הטובים ביותר. כל בציר הוא ייחודי, הבלנדים משתנים בהתאם לאיכות הייבול. אין שנה בה היין יהיה זהה ליין של שנה אחרת. זוהי הייחודיות של יקב קטן אשר עובד לפי הטעמים הנכונים לכל שנה ומאפייניה”…