אתר עין תאנה ממוקם בלב הטבע הגולני והפראי של מורדות רמת הגולן.
הוא מזמן מפגש עוצמתי עם העושר הייחודי שבו: מעיין, עצי פרי, בוסתני זיתים עתיקים, חיות בר, תל ביזנטי ועדר הצאן שרועה בו.
הרעיון להקים אתר מיוחד נרקם עוד כילדים, תוך שיטוט בסבך הפטל או איסוף הכבשים בשעת שקיעה. ההשראה לאתר הגיעה ממסעות ברחבי העולם.
תהליכי התכנון והאישור של עין תאנה ארכו קרוב לשני עשורים. לאחרונה הם הבשילו.
הסנונית הראשונה היא בקתת השומר בלב המרעה אשר הותאמה לאירוח.